Guides du thé vert

Le thé vert est chauffé peu après la cueillette, ce qui préserve ses notes fraîches, herbacées et parfois noisettées. Les thés verts chinois sont souvent torréfiés à la poêle ; les japonais sont étuvés et plus vifs. Ces guides présentent les principaux styles et la bonne température pour chacun.

Découvrez nos thés verts chinois et nos thés verts japonais, ou commencez par notre guide de préparation du thé vert.