Name: Shizuoka Tsuyu Sencha
Brand: Tealyra
SKU: 314-25-P
Price: 7.36 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.7 (13 reviews)

Origine

Japon

Asie

Niveau de caféine (mg/1g)

0

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Description

Le Shizuoka Tsuyu Sencha est un sencha de première qualité originaire de Shizuoka, au Japon. C'est l'un des meilleurs thés sencha de culture que nous avons eu le plaisir de proposer chez Tealyra ! Le Shizuoka Tsuyu Sencha est un sencha cuit à la vapeur très parfumé, à la fois doux, riche et complexe. Les feuilles brillantes vert foncé de cette incroyable spécialité, similaires à des aiguilles, libèrent un arôme parfumé, une tasse translucide et un profil de saveur étonnamment corsé mais léger, avec une finition sucrée d'umami.

Une tasse à votre façon

prêt, partez, infusez.

Un excellent point de départ. Ajustez l’intensité selon vos goûts.

011-1.5 CAC ou 1 SACHETDosez vos feuillesMettez le thé dans un grand infuseur ou une théière.
0280°C200mlAjoutez l’eauVersez l’eau sur les feuilles à la température conseillée.
031.5 - 2 minPatientez un instantLaissez infuser, puis retirez les feuilles.
04Votre tasse parfaiteSavourezGoûtez-le d’abord nature, puis personnalisez-le.

Un petit conseil d’infusionLaissez l’eau bouillante refroidir une minute ou deux — une eau trop chaude rend les feuilles délicates amères. De bonnes feuilles donnent aussi une délicieuse deuxième tasse.

Préparation:

Utiliser 1-1.5 CAC ou 1 SACHET à café de thé pour 200ml d'eau. Chauffer l'eau à 80°C et laisser infuser pendant 1.5-2 min.

Ingrédients:

Thé vert

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Arthur Latman

Juillet 2026

Traduit de l’anglais · Voir l’originalDélicieux Sencha.
Initialement j'étais très sceptique (je ne sais pas pourquoi). Cependant, le Shizuoka Tsuyu Sencha s'est avéré être l'un des meilleurs Sencha que j'ai essayés au cours des 5 dernières années.

Stefania

Mars 2026

Traduit de l’anglais · Voir l’originalMon sencha préféré de tous les temps. J'aime particulièrement boire en infusion froide car il impart moins d'astringence, et s'en rapproche d'un fin gyokuro. Sinon 55 degrés celsius fonctionne le mieux pour la première infusion chaude.

Richard Holmstrom

Juin 2025

Traduit de l’anglais · Voir l’originalProfond, délicat, revitalisant. Les lots peuvent varier, mais me submergent régulièrement dans une 'mousson' verdoyante de splendeur herbacée. Infusé richement, procure une texture de bouche que vous pouvez presque mâcher. Infusé légèrement, captive avec des murmures subtils. Restaure l'espoir, l'optimisme, l'imagination. Vraiment un joyau dans le monde du sencha - n'oubliez pas de le boire si vous êtes mésmérisé par sa teinte émeraude exceptionnelle. Pas la deuxième infusion la plus savoureuse, mais toujours mon thé vert préféré de tous les temps.

Lindsay Foy

Novembre 2024

Avis en anglaisLike the gyokuro I purchased at the same time I can't get over how fresh, verdant and zingy tealyra's Japanese greens are, they make most I've tried before seem lifeless and stale. All the health claims made for green tea - they taste plausible. This is a particularly lovely rounded and 3 dimensional sencha.

Voir tous les 13 avis

Esther Lemmens

Février 2022

Avis en anglaisThis tea is exquisite and hands down superior to many a gyokuro. I get 3 cups out of my leaves, by first doing a 1½ - 2 minute brew, then a 4 minute steep for the second cup, and for the third cup I leave it for 8 minutes or so, so it's good value as well.

André Lanciault

Mars 2021

Toute une surprise! D’abord une légère odeur d’apricot quand on ouvre le sac. Ensuite la couleur verte de ce thé et sa coupe très fine. Au goût, c’est doux, herbeux (grassy) et un peu fruité. Une bonne longueur en bouche ensuite. Un bon rapport qualité-prix pour ce thé bio. Définitivement, un thé à goûter et avoir dans sa réserve.

Dave

Décembre 2019

Avis en anglaisOne of my new favorite sencha teas! I find the flavor to be a good mix of sweetness, umami and grassy flavors. The 2nd infusion is milder but enjoyable too. A good value!

Kirsten

Janvier 2018

Avis en anglaisThis is my new favorite organic Japanese green tea. I'm usually drawn to gyokuro teas, but the grassy, smooth flavor and beautiful green color of this tea is my white whale: a tea that tastes, smells and looks like my first green tea in Atami, Japan. I get three steepings out of every teaspoon. Very happy.

Wendyb

Septembre 2017

Avis en anglaisThis tea has overshadowed my prior sencha favorites. Don't let it steep too long but do enjoy the differences in 2nd and 3rd steepings. Grassy, fresh, lively.

Michael.f.hammer

Août 2014

Avis en anglaisnot the top grade at Tealyra but can stand on it's own. color yellow-green; tastes very pleasant, grassy umami not sweet; 2nd infusion strong umami no astringency; 3rd a bit weaker but still tasty

Lynellen Kennard

Juin 2020

Avis en anglaisI love the flavour of this tea, but it is so fine it is almost like Matcha! This is my first time trying this particular Sencha (I have tried 2 others) and none of them were quite as much like a powder, they both had leaves that you could leave to dry out for multiple times. Because it is so fine, the tea is not clear, very cloudy. But as I said, wonderful taste.

Nancy

Juin 2018

Avis en anglaisI did not love the first brew, brewed 1 1/2 minutes, taste was somewhat astringent. However, 2nd and 3rd were wonderful (brewed 2 minutes each). Slightly sweet with a great mouth feel.

Randall Smith

Septembre 2026

Avis en anglaisI have say I’m a bit disappointed as I find this Sencha overly mild compared to other sencha’s I have had. The other issue I am disappointed in is that it’s almost like a powder, nothing like the picture. My tea infuser is not fine enough to hold the more powdery parts of the tea in the infuser. My cup is literally loaded with tiny bits of tea leaves floating around like the Christmas snow ornaments. This is the second purchase of tea from TEALYRA and both times the tea is more like a powder that does not hold in my tea infuser.