Origine
Corée du Sud
Asie
Niveau de caféine (mg/1g)
Description
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Description
Notre Joongjak Plus est un thé vert coréen raffiné originaire de l'île volcanique subtropicale de Jeju, riche en minéraux, connue pour son sol fertile, son excellent climat, sa végétation luxuriante et ses conditions idéales pour la culture du thé ! Jeju produit les thés coréens les plus recherchés et les plus fins. La délicate feuille de Joonjak Plus est torsadée avec amour, séchée et légèrement torréfiée (comme le veut la tradition) afin d'en révéler tout le goût. Le bon air, l'eau propre et la proximité de la mer produisent des notes de dégustation similaires à celles des thés verts japonais. Une fois infusée, la feuille se déploie et laisse apparaître une couleur verte et dorée intense. À la première gorgée, vous apprécierez sa saveur légère et équilibrée, avec un léger goût d'herbe, un caractère onctueux comme les thés verts japonais, avec un goût moins astringent. Savourez Joonjak Plus pour goûter au thé vert coréen raffiné. |
Voyez-le en action
Regardez comment ça marche
Un aperçu avant de l’adopter — de la première tasse versée à la dernière gorgée.
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d’autres tasses à découvrirdèsSachets de thé d’origine végétale
Nos sachets de thé sont fabriqués en PLA (acide polylactique), un bioplastique issu d’amidon végétal — le plus souvent du maïs, parfois du manioc, de la betterave ou de la canne à sucre. Comme il provient de l’amidon, il est considéré comme bien plus sûr au contact des aliments et des boissons.
- Sans BPA ni phtalates — aucun perturbateur endocrinien dans votre tasse
- Sans pétrole et non toxique
- Compostable et recyclable
Une tasse à votre façon
prêt, partez, infusez.
Un excellent point de départ. Ajustez l’intensité selon vos goûts.
- 011 tbsp (3 g)Dosez vos feuillesMettez le thé dans un grand infuseur ou une théière.
- 0280-85°C (175-185°F)240 mlAjoutez l’eauVersez l’eau sur les feuilles à la température conseillée.
- 032–3 minPatientez un instantLaissez infuser, puis retirez les feuilles.
- 04Votre tasse parfaiteSavourezGoûtez-le d’abord nature, puis personnalisez-le.
- 012 tbsp (6 g)Dosez vos feuillesUtilisez la quantité indiquée pour un verre sur glace.
- 0285°C (185°F)240 mlInfusez à chaudVersez de l’eau chaude sur les feuilles.
- 033 minInfusez, puis filtrezRetirez les feuilles après l’infusion.
- 04Versez sur la glaceRafraîchissez-leVersez sur un verre rempli de glaçons.
- 011 tbsp (3 g)pour 240 mlDosez les feuillesMettez le thé dans un bocal ou une carafe.
- 02Eau froideAjoutez l’eau froideVersez de l’eau froide filtrée sur les feuilles et fermez.
- 036–8 hLaissez au fraisLaissez au réfrigérateur, puis filtrez les feuilles.
- 04Servez fraisVersez et savourezSe garde jusqu’à deux jours au réfrigérateur.
Un petit conseil d’infusionLe thé vert coréen est doux aux notes de noisette. Eau tiède, réinfusez 2 à 3 fois.
Pourquoi infuser à froidL’eau froide extrait moins d’amertume : le thé est doux et naturellement sucré.
Une façon rafraîchissante de le dégusterSucrez tant que le thé est chaud pour qu’il se dissolve. Pour un verre plus doux et rond, essayez l’infusion à froid : les feuilles dans de l’eau froide au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures.
Considérez ces indications comme un point de départ. Chaque thé est une petite expérience : ajustez la quantité, la température et le temps selon vos goûts.
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Septembre 2025