Origine

Chine

Asie

Niveau de caféine (mg/1g)

0

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Description

Le Zhu Ye Qing, ou Bamboo Green Leaf, est l'un des plus prestigieux thés verts chinois. Les plantations de thé sont à plus de 3000 mètres au-dessus du niveau de la mer et recouvertes d'un brouillard épais et d'un brume dense pendant une grande partie de l'année. Il est produit au coeur de la superbe Emei Shan dans la province du Sichuan, au sud-ouest de la Chine, considérée comme l'une des quatre montagnes sacrées de la Chine ; Ce décor est à couper le souffle, et réputé pour ses abondantes forêts de bambous ! La récolte du Zhu Ye Qing débute 3-5 jours avant Qing Ming. Sa saveur est légèrement sucrée, avec des notes végétales similaires aux asperges et aux pousses de bambou fraîches.

1 CAC ou 1 SACHET

200ml

80°C

2 - 3 min

Préparation:

Utiliser 1 CAC ou 1 SACHET à café de thé pour 200ml d'eau. Chauffer l'eau à 80°C et laisser infuser pendant 2-3 min.

Ingrédients:

Thé vert

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Raymond Alexander Mclellan

Février 2024

[EN] My son lives and works in China, introduced me to this as a Christmas present. This is the nicest green tea I have had. Subtle and refreshing, 4g/250ml and good for several refills.

Yukia

Février 2023

[EN] The tea is strong and bitter, but I love it! The quality is great too.

Jeff Brothers

Août 2020

[EN] I love this tea. Its very unique among green teas. The dry leaf is needle like and smells of fresh, green bell pepper (to me). Once steeped, it retains the aroma and expected flavor of the dry leaf. Slightly sweet with a hint of astringency. Excellent and out of the ordinary.

Lonely Explorer

Novembre 2019

[EN] I was given this tea to try by a wonderful chinese friend a few years ago and from the first sip its been the best green tea and the one I tresture to drink, I recommend it to all friends which also love it and end up buying it themselves.

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