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Finest Anji White

Finest Anji White

Bio
626-25-P
En stock: 471
4.4
Chine
6.92
6.92
CN
Origine
Chine
Asie
Niveau de caféine (mg/1g)
0
1-10
11-20
21-30
31-40
41+
Description
Description

Notre thé blanc d'Anji (安吉白) est cultivé dans la région montagneuse et brumeuse du comté d'Anji, dans la province côtière orientale du Zhejiang, en Chine. Ce cultivar de thé fin a une saison de récolte courte, ce qui rend ce thé particulièrement unique et rare, et il est rarement vendu ou apprécié en dehors de la Chine, c'est un thé exceptionnel que nous sommes fiers d'offrir !

Les feuilles, longues, fines et délicates, sont vertes avec un jaune pâle et un arôme très parfumé. Compte tenu de son processus de fabrication, il est intéressant de noter qu'il s'agit en fait d'un thé vert, malgré le nom "blanc" qui lui est donné en raison de son apparence délicate et penchée.

Une fois infusée, cette feuille élancée libère une liqueur verte légère. À la première gorgée, vous apprécierez la douceur soyeuse de la bouche, appelée "soie liquide", et le goût délicieux et riche en umami.

Comment faire
une tasse de thé parfaite
1-1.5 CAC ou 1 SACHET
200ml
90°C
3 - 3.5 min
Détails
Ingrédients:
Thé vert
Commentaires
David Psathas
Mars 2024
[EN] I never was a fan of white teas but this one is great. Light on its feet and just oozes pedigree and exclusiveness like a fine wine. I liked three grams at 3 mins. in a 6 oz. cup and it took every degree of that 190 degrees which always seems high for a green tea. I wish Tealyra would use gram measurements instead of spoon fulls. Every fine tea drinker should have a gram scale...........-d-
André Lanciault
Décembre 2023
Un thé d’un goût unique. Doux au palais, je l’infuse assez longtemps afin qu’il dégage ses arômes. Complémentèrent différent des autres thés blancs. Retenez qu’il s’agit d’un thé vert. Un délice!
Piotr Kubiak
Avril 2023
[EN] Delicious, smooth "light" green tea with no bitter aftertaste. Lovely umami flavour.
Agata
Juin 2022
[EN] Amazing tea!!! Beautiful light amber color. The whole leaves are rolled like ancient pergament scrolls. The smell is extremely exquisite.
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