Raja Oolong Chai, oolong à la cannelle et aux épices dans un bol blanc, vue de dessus, croissant de thé en vrac
 
Sachets de théThé en vrac

Chai Pu'Erh Classique

Une variante du classique traditionnel - Chai masala indien avec une base de pu'erh chinois

143-50-P
Rupture de stock
5
Allemagne
€6.56
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En rupture de stock
origin-country-DE
Origine
Allemagne
Europe
Caféine
Sans sucre
Vegan
Niveau de caféine (mg/1g)
0
1-10
11-20
21-30
31-40
41+
Description
Apports nutritionnels
Portion ml
Quantité par portion
5
Calories
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Description
Une variante du classique traditionnel chai masala indien avec une base de pu'erh chinois. Le thé Masala (ou ce que nous appelons " chai " en Occident) est toujours différent selon la région d'Inde où vous vous trouvez, et chaque amateur de chai a sa manière préférée de le préparer ! Certaines recettes comprennent beaucoup de gingembre, d'autres ne contiennent pas du tout de gingembre, certaines sont avec ou sans cannelle, et d'autres ont leurs propres ingrédients secrets pour préparer ce mélange unique.

Notre Chai Pu'Erh Classique a un goût prononcé de cannelle et de clous de girofle, deux épices corsées et savoureuses qui complètent les notes tout aussi corsées et très terreuses de cette excellente base de pu'erh, avec une généreuse dose de cardamome et de gingembre. C'est un merveilleux ajout à notre collection de chai, épicé, sucré et corsé !
Ingrédients principaux
Cacao
Cacao
Cannelle
Cannelle
Cardamome
Cardamome
Chicorée
Chicorée
Clou de girofle
Clou de girofle
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Une tasse à votre façon

prêt, partez, infusez.

Un excellent point de départ. Ajustez l’intensité selon vos goûts.

  1. 011.5 tsp (4 g)Dosez vos feuillesMettez le thé dans un grand infuseur ou une théière.
  2. 0290-96°C (195-205°F)240 mlAjoutez l’eauVersez l’eau sur les feuilles à la température conseillée.
  3. 033 minPatientez un instantLaissez infuser, puis retirez les feuilles.
  4. 04Votre tasse parfaiteSavourezGoûtez-le d’abord nature, puis personnalisez-le.
Un petit conseil d’infusionBeaucoup de cannelle : ajoutez du lait chaud et un peu de miel pour un chai latte à l'oolong.

Considérez ces indications comme un point de départ. Chaque thé est une petite expérience : ajustez la quantité, la température et le temps selon vos goûts.

Commentaires
Nicole Richards
Juin 2026
Traduit de l’anglais · Voir l’originalMon nouveau préféré !! J'adore la saveur de ce thé, et je le bois presque tous les jours.
Pamela Adams
Février 2026
Traduit de l’anglais · Voir l’originalJ'achète ce thé depuis plusieurs années maintenant et c'est mon absolue favori. J'aime ça très fort et j'aime qu'il soit en vrac. J'ai récemment commencé à ajouter de la crème italienne sucrée et c'est un changement radical, j'ai toujours apprécié noir, remercions un ami de nous avoir présenté la crème, lol ! Si vous aimez les saveurs fortes, cela ne vous décevra pas.
Christina Wilson
Novembre 2025
Traduit de l’anglais · Voir l’originalJe ne m'attendais pas à ce que ce thé soit un tel succès ! Si vous avez été à la recherche d'un thé à la cannelle qui évite l'amertume (ce qui se produit souvent en combinant le thé noir avec la cannelle), et qui a un profil de saveur complexe pour soutenir la note principale de cannelle, essayez définitivement ! Ma seule plainte est qu'il y a définitivement une sorte d'édulcorant doux là-dedans. Quand le thé est brûlant chaud ou glacé, cet édulcorant est écrasant. Mais quand il est à une bonne température tiède, vous obtiendrez la complexité complète du thé et l'étreinte réconfortante de la cannelle et du oolong. Vraiment exceptionnel, je vais commander plus !
Rafael
Mars 2021
Traduit de l’anglais · Voir l’originalExcellent Oolong, très agréable mélange Chai, criant pour ajouter du lait, et peut-être, des perles de tapioca diaboliques.
En lui-même, c'est la douceur qui le dévie. À mon avis, je pense que s'il y a du sucre, il devrait y avoir du lait.
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