Origine
Sri Lanka
Asie
Niveau de caféine (mg/1g)
Description
|
Description
Le thé Sugar Shack Smokey Maple est un mélange profondément aromatique, semblable à un feu de camp fumé, mais qui infuse une tasse avec une douceur distinctive, couronnée par des notes de pin fumé caractéristique et de véritable sirop d'érable. Le Lapsang Souchong est né accidentellement en Chine il y a plusieurs siècles. Le thé était transporté à cheval du Yunnan vers le Tibet et l'Europe continentale, acquérant son arôme fumé caractéristique en cours de route grâce à l'exposition à la fumée des feux allumés pour se réchauffer pendant les nuits froides ! Pour créer cet arôme fumé raffiné, les feuilles fraîchement cueillies sont flétries sur un feu ouvert pour infuser naturellement, avant d'être chauffées à la poêle pour ralentir le processus d'oxydation et d'être roulées individuellement à la main. Après avoir été roulées, les feuilles sont pressées et stockées dans des tonneaux en bois, recouverts de chiffons et laissés à l'état d'oxydation. Une fois infusé, Sugar Shack Smokey Maple dégage un arôme de thé fumé avec un soupçon d'érable doux. À la première gorgée, vous apprécierez le corps doux, le goût prononcé d'érable et l'arôme de fumée raffinée qui persiste. |
Voyez-le en action
Regardez comment ça marche
Un aperçu avant de l’adopter — de la première tasse versée à la dernière gorgée.
Lire la vidéoRestez curieux
d’autres tasses à découvrirdèsSachets de thé d’origine végétale
Nos sachets de thé sont fabriqués en PLA (acide polylactique), un bioplastique issu d’amidon végétal — le plus souvent du maïs, parfois du manioc, de la betterave ou de la canne à sucre. Comme il provient de l’amidon, il est considéré comme bien plus sûr au contact des aliments et des boissons.
- Sans BPA ni phtalates — aucun perturbateur endocrinien dans votre tasse
- Sans pétrole et non toxique
- Compostable et recyclable
Une tasse à votre façon
prêt, partez, infusez.
Un excellent point de départ. Ajustez l’intensité selon vos goûts.
- 011.5 tsp (3 g)Dosez vos feuillesMettez le thé dans un grand infuseur ou une théière.
- 0296-100°C (205-212°F)240 mlAjoutez l’eauVersez l’eau sur les feuilles à la température conseillée.
- 033–5 minPatientez un instantLaissez infuser, puis retirez les feuilles.
- 04Votre tasse parfaiteSavourezGoûtez-le d’abord nature, puis personnalisez-le.
- 011 tbsp (6 g)Dosez vos feuillesUtilisez la quantité indiquée pour un verre sur glace.
- 02100°C (212°F)240 mlInfusez à chaudVersez de l’eau chaude sur les feuilles.
- 035 minInfusez, puis filtrezRetirez les feuilles après l’infusion.
- 04Versez sur la glaceRafraîchissez-leVersez sur un verre rempli de glaçons.
- 011.5 tsp (3 g)pour 240 mlDosez les feuillesMettez le thé dans un bocal ou une carafe.
- 02Eau froideAjoutez l’eau froideVersez de l’eau froide filtrée sur les feuilles et fermez.
- 038–12 hLaissez au fraisLaissez au réfrigérateur, puis filtrez les feuilles.
- 04Servez fraisVersez et savourezSe garde jusqu’à deux jours au réfrigérateur.
Un petit conseil d’infusionGoût d'érable fumé qui aime un nuage de lait.
Pourquoi infuser à froidL’eau froide extrait moins d’amertume : le thé est doux et naturellement sucré.
Une façon rafraîchissante de le dégusterSucrez tant que le thé est chaud pour qu’il se dissolve. Pour un verre plus doux et rond, essayez l’infusion à froid : les feuilles dans de l’eau froide au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures.
Considérez ces indications comme un point de départ. Chaque thé est une petite expérience : ajustez la quantité, la température et le temps selon vos goûts.
Détails
Préparation:
Utiliser 1-1.5 CAC ou 1 SACHET à café de thé pour 200ml d'eau. Chauffer l'eau à 95°C et laisser infuser pendant 3-4 min.
Ingrédients:
Thé noir, carthame, arômes naturels, sirop d'érable véritable
Commentaires
Juillet 2025
Juin 2025
Septembre 2024
Août 2024