Origine
Sri Lanka
Asie
Niveau de caféine (mg/1g)
Description
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Description
Le thé Sugar Shack Smokey Maple est un mélange profondément aromatique, semblable à un feu de camp fumé, mais qui infuse une tasse avec une douceur distinctive, couronnée par des notes de pin fumé caractéristique et de véritable sirop d'érable. Le Lapsang Souchong est né accidentellement en Chine il y a plusieurs siècles. Le thé était transporté à cheval du Yunnan vers le Tibet et l'Europe continentale, acquérant son arôme fumé caractéristique en cours de route grâce à l'exposition à la fumée des feux allumés pour se réchauffer pendant les nuits froides ! Pour créer cet arôme fumé raffiné, les feuilles fraîchement cueillies sont flétries sur un feu ouvert pour infuser naturellement, avant d'être chauffées à la poêle pour ralentir le processus d'oxydation et d'être roulées individuellement à la main. Après avoir été roulées, les feuilles sont pressées et stockées dans des tonneaux en bois, recouverts de chiffons et laissés à l'état d'oxydation. Une fois infusé, Sugar Shack Smokey Maple dégage un arôme de thé fumé avec un soupçon d'érable doux. À la première gorgée, vous apprécierez le corps doux, le goût prononcé d'érable et l'arôme de fumée raffinée qui persiste. |
Voyez-le en action
Regardez comment ça marche
Un aperçu avant de l’adopter — de la première tasse versée à la dernière gorgée.
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d’autres tasses à découvrirdèsSachets de thé d’origine végétale
Nos sachets de thé sont fabriqués en PLA (acide polylactique), un bioplastique issu d’amidon végétal — le plus souvent du maïs, parfois du manioc, de la betterave ou de la canne à sucre. Comme il provient de l’amidon, il est considéré comme bien plus sûr au contact des aliments et des boissons.
- Sans BPA ni phtalates — aucun perturbateur endocrinien dans votre tasse
- Sans pétrole et non toxique
- Compostable et recyclable
Une tasse à votre façon
prêt, partez, infusez.
Un excellent point de départ. Ajustez l’intensité selon vos goûts.
- 011-1.5 CAC ou 1 SACHETDosez vos feuillesMettez le thé dans un grand infuseur ou une théière.
- 0295°C200mlAjoutez l’eauVersez l’eau sur les feuilles à la température conseillée.
- 033 - 4 minPatientez un instantLaissez infuser, puis retirez les feuilles.
- 04Votre tasse parfaiteSavourezGoûtez-le d’abord nature, puis personnalisez-le.
- 01Doublez les feuillesFaites-le corséDoublez votre dose habituelle de thé pour une infusion concentrée.
- 0295°C200mlInfusez à chaudVersez de l’eau chaude sur les feuilles.
- 033 - 4 minInfusez, puis filtrezRetirez les feuilles après l’infusion.
- 04Versez sur la glaceRafraîchissez-leRemplissez de glaçons un verre résistant à la chaleur et versez-y directement le thé chaud — la glace qui fond lui donne la bonne intensité.
Un petit conseil d’infusionCommencez à 3 min et goûtez — allez jusqu’à 4 min pour plus de saveur. Pour une tasse plus forte, ajoutez un peu plus de thé plutôt que d’infuser plus longtemps.
Une façon rafraîchissante de le dégusterSucrez tant que le thé est chaud pour qu’il se dissolve. Pour un verre plus doux et rond, essayez l’infusion à froid : les feuilles dans de l’eau froide au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures.
Détails
Préparation:
Utiliser 1-1.5 CAC ou 1 SACHET à café de thé pour 200ml d'eau. Chauffer l'eau à 95°C et laisser infuser pendant 3-4 min.
Ingrédients:
Thé noir, carthame, arômes naturels, sirop d'érable véritable
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Septembre 2024
Août 2024