Origine
Chine
Asie
Niveau de caféine (mg/1g)
Description
|
Description
Cette beauté rare est un trésor réellement unique, un indispensable pour tous les amateurs de thé ! Ne vous laissez pas tromper par la couleur foncée des feuilles ; Il s'agit bien d'un thé jaune ! Le véritable thé jaune, uniquement cultivé en Chine, est élaboré d'une manière similaire au thé vert, mais les feuilles sont laissées humides et régulièrement tournées pour légèrement oxyder le thé. Il donne naissance à une infusion jaune doré. Notre thé jaune " Huang Cha " est merveilleusement floral. Vous remarquerez l'arôme de chrysanthème en ouvrant le sachet, accompagné d'un très léger soupçon de jasmin. Son profil de saveur est semblable à celui d'un oolong, avec une sensation en bouche onctueuse, riche et beurrée.Préparez-vous une tasse de cet excellent thé de luxe et imaginez-vous aux côtés de l'empereur pendant la dynastie Qing ! |
Voyez-le en action
Regardez comment ça marche
Un aperçu avant de l’adopter — de la première tasse versée à la dernière gorgée.
Lire la vidéoRestez curieux
d’autres tasses à découvrirdèsSachets de thé d’origine végétale
Nos sachets de thé sont fabriqués en PLA (acide polylactique), un bioplastique issu d’amidon végétal — le plus souvent du maïs, parfois du manioc, de la betterave ou de la canne à sucre. Comme il provient de l’amidon, il est considéré comme bien plus sûr au contact des aliments et des boissons.
- Sans BPA ni phtalates — aucun perturbateur endocrinien dans votre tasse
- Sans pétrole et non toxique
- Compostable et recyclable
Une tasse à votre façon
prêt, partez, infusez.
Un excellent point de départ. Ajustez l’intensité selon vos goûts.
- 011-1.5 CAC ou 1 SACHETDosez vos feuillesMettez le thé dans un grand infuseur ou une théière.
- 0285°C200mlAjoutez l’eauVersez l’eau sur les feuilles à la température conseillée.
- 032 - 4 minPatientez un instantLaissez infuser, puis retirez les feuilles.
- 04Votre tasse parfaiteSavourezGoûtez-le d’abord nature, puis personnalisez-le.
- 01Doublez les feuillesFaites-le corséDoublez votre dose habituelle de thé pour une infusion concentrée.
- 0285°C200mlInfusez à chaudVersez de l’eau chaude sur les feuilles.
- 032 - 4 minInfusez, puis filtrezRetirez les feuilles après l’infusion.
- 04Versez sur la glaceRafraîchissez-leRemplissez de glaçons un verre résistant à la chaleur et versez-y directement le thé chaud — la glace qui fond lui donne la bonne intensité.
Un petit conseil d’infusionLaissez l’eau bouillante refroidir une minute ou deux — une eau trop chaude rend les feuilles délicates amères. De bonnes feuilles donnent aussi une délicieuse deuxième tasse.
Une façon rafraîchissante de le dégusterSucrez tant que le thé est chaud pour qu’il se dissolve. Pour un verre plus doux et rond, essayez l’infusion à froid : les feuilles dans de l’eau froide au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures.
Détails
Préparation:
Utiliser 1-1.5 CAC ou 1 SACHET à café de thé pour 200ml d'eau. Chauffer l'eau à 85°C et laisser infuser pendant 2-4 min.
Ingrédients:
Thé jaune
Commentaires
Février 2025
Août 2021
Juillet 2021
Janvier 2021