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Vous cherchez une alternative saine au café, aux bonbons ou aux boissons énergétiques pour votre coup de barre de l'après-midi ? La guayusa arrive à la rescousse !
La guayusa est une feuille riche en caféine d'Amérique du Sud, consommée comme une alternative au café et aux boissons énergétiques en raison de sa teneur en théobromine, couramment trouvée dans le chocolat, et en L-théanine, un acide glutamique présent dans le thé vert et dont l'efficacité pour réduire le stress physique et mental a été démontrée. Traditionnellement, les Kichwa équatoriens faisaient bouillir des feuilles de guayusa dans l'eau puis buvaient le liquide pour ses effets stimulants.
Des études ont révélé que la guayusa contient deux fois plus d'antioxydants que le thé vert, ce qui apporte un formidable équilibre à la caféine naturellement présente dans la feuille (quantité égale à celle d'une tasse de café).
Le goût de la guayusa ressemble à celui de la Yerba Mata d'Amérique du Sud. Sa saveur est subtile, sans aucune amertume et avec un léger goût sucré doux, un corps onctueux et une légère finition terreuse.
Infusez notre délicieuse guayusa telle quelle ou élaborez votre propre Guayusa Latte en ajoutant le lait chaud de votre choix (les laits d'amande et de coco sont d'excellentes options !)
Ingrédients principaux
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Guayusa
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Un aperçu avant de l’adopter — de la première tasse versée à la dernière gorgée.
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Sachets de thé d’origine végétale
Nos sachets de thé sont fabriqués en PLA (acide polylactique), un bioplastique issu d’amidon végétal — le plus souvent du maïs, parfois du manioc, de la betterave ou de la canne à sucre. Comme il provient de l’amidon, il est considéré comme bien plus sûr au contact des aliments et des boissons.
Sans BPA ni phtalates — aucun perturbateur endocrinien dans votre tasse
Sans pétrole et non toxique
Compostable et recyclable
Sa vitesse de décomposition dépend des conditions : sol, ensoleillement et température.
Une tasse à votre façon
prêt, partez, infusez.
Un excellent point de départ. Ajustez l’intensité selon vos goûts.
011-2 CAC ou 1 SACHETDosez vos feuillesMettez le thé dans un grand infuseur ou une théière.
0295°C200mlAjoutez l’eauVersez l’eau sur les feuilles à la température conseillée.
034 - 6 minPatientez un instantLaissez infuser, puis retirez les feuilles.
04Votre tasse parfaiteSavourezGoûtez-le d’abord nature, puis personnalisez-le.
01Doublez les feuillesFaites-le corséDoublez votre dose habituelle de thé pour une infusion concentrée.
0295°C200mlInfusez à chaudVersez de l’eau chaude sur les feuilles.
034 - 6 minInfusez, puis filtrezRetirez les feuilles après l’infusion.
04Versez sur la glaceRafraîchissez-leRemplissez de glaçons un verre résistant à la chaleur et versez-y directement le thé chaud — la glace qui fond lui donne la bonne intensité.
Un petit conseil d’infusionCommencez à 4 min et goûtez — allez jusqu’à 6 min pour plus de saveur. Pour une tasse plus forte, ajoutez un peu plus de thé plutôt que d’infuser plus longtemps.
Une façon rafraîchissante de le dégusterSucrez tant que le thé est chaud pour qu’il se dissolve. Pour un verre plus doux et rond, essayez l’infusion à froid : les feuilles dans de l’eau froide au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures.
Détails
Préparation:
Utiliser 1-2 CAC ou 1 SACHET à café de thé pour 200ml d'eau. Chauffer l'eau à 95°C et laisser infuser pendant 4-6 min.
[EN] I love guayusa, plain or in a blend version. For some reason I've had a hard time finding it in most tea companies, don't know why, it's such a nice flavour on its own and full of health benefits. Tealyra is my new favorite tea supplier beacause it carries guayusa and nice pu-erhs.
Kamielle
Septembre 2022
[EN] This is my absolute favourite tea and has been for many years. Guayusa has such a nice smooth flavour, no matter how long you steep it for. I drink 2-3 mugs of it every day. The company I used to buy it from discontinued selling it. I was so lucky to find Tealyra and am much happier purchasing my tea here. Every time I order, my tea arrives in only a couple of days, if that. The tea is always fresh and fragrant.
Adrienn Edwards
Février 2021
[EN] This tea is AMAZING. It will give you all the effects of a cup of coffee without all the edge of it. Makes me feel awake and sharp but without overworking my heart and giving me the feeling that my body is trying really hard to keep me awake. I just feel natural and alert without feeling run down. highly recommended for everyone.
Patricia Lewis
Février 2020
[EN] I've been ordering repeatedly from Tealyra this guayusa tea. This is the best supplier of tea that I've found. The tea is beautifully packaged, each package being not too large so that when you open a new one the fragrance and freshness is always evident. Other suppliers, in my experience, don't provide this standard. Shipping is timely as well.
Voir tous les 8 avis
Piotr Kubiak
Avril 2023
[EN] It's my first (but not the last) purchase of Guayusa. It has very complex, smooth flavour lacking any astringency.
Ignacio Castillo
Mai 2025
[EN] It was a 5 before, but the new bags of guayusa that I received recently have the leaves so crushed is sad. Before, you could see leaves in small pieces, now what we have is crushed dust. Not acceptable!
Rene Riquelme
Août 2026
[EN] Do not buy ,I have been a client for years and recently they changed this product it's now disgusting tea is not dried like before it's a lot greener and the water does not absorb the same it even floats spilling not like before. I have emailed them and they refused to stand for their product, this happen about a year ago and they fixed it but this time since I order multiple large quantities bags I'm stuck with terrible version of guayusa.
